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外國人怎么過中秋不同的習俗和美食,讓農歷的八月十五更溫暖
發布日期:2019-9-18 13:43:10    來源:易知出國    作者:易知出國    查看:1357  次
秋日總是陰雨天,唯有八月十五的圓月,才能暫時驅散秋日的肅殺之氣。在這個異彩紛呈的傳統佳節,那一輪月亮,象征著團結,象征著美好,但是中秋節,其實并非是中國的專屬。這幾千年來,隨著中華文化的影響之深,中秋節也成為了許多亞洲國家,非常注重的一個傳統節日。雖然同樣是過中秋,但是各國都有著不同的風俗、美食,唯一相同的是,一年一度的中秋佳節,都寄予了各國人民對于美好未來的向往。這次的文章主題,不妨就來談談,世界各國各具特色的中秋節。




日本月見節
日本的中秋節有著“月見節”、“十五夜”之稱,他們的這個節日,起源于一千多年前的唐朝,所以傳承了中國賞月習俗,除了賞月以外,日本還是有許多與國內全然不同的傳統習俗。比如中國人在八月十五“吃月餅”,日本的傳統美食則是“月見團子”。他們覺得,這種軟糯圓潤的團子,要比月餅更加像月亮,最早期的團子里面沒有任何餡料,它只是一種單純用糯米粉做成的圓形糕點,之所以會取“月見”二字,日本所使用的舊歷,是根據要月亮運行規律來劃分月份的,所以“月見”二字自然就與月亮有關。

除此之外,月見節當天最熱鬧的地方一定是神社。各大神社都會在這一天,舉行規模隆重的祭祀活動,其實主要就是“祭拜月亮”,他們在神社中感謝一年的收獲,祈禱來年能夠獲得更好的收成,所以在神社的祭祀桌上,還會出現象征豐收的芋頭。日本的月見節會出現兔子的意象,“玉兔”在中國的中秋節也較為常見,“玉兔搗藥”更是中國民間流傳甚廣的一個成語。不過日本的兔子,并不是廣寒宮里搗藥的兔子,而是專門舂糯米的可愛兔子。其實嚴格意義上來講,月見節與中秋節還是有較大差距的,一個象征豐收,一個象征合家團圓,但是節日里與美好未來的憧憬卻又是一致的。
越南滿月節
越南在每年農歷的八月十五,同樣也會過中秋節,但是這個國家的“中秋節”的主角,卻是以兒童為主的,所以更像中國的兒童節。越南人將這一個傳統節日稱之為“滿月節”,古代的越南,認為滿月是生育的象征,是豐收的象征,嬰兒的出生還有糧食的收獲,讓他們沉浸在一片喜悅之中。為了感謝上天將純凈、明亮的孩子恩賜給自然界,所以他們要在這一天為孩子們過節。在節日來臨前的一個月,街道上各色各樣的月餅,都在提醒著父母該給孩子準備生日禮物了。





市場上會出售各種最適合兒童口味的月餅,父母也會給孩子準備好精美絕倫的花燈,孩子們在燈火夜色中攜燈游行,寓意著孩子一生可以平安順遂。整個越南的老街道,都會沉浸在一片美麗的燈海之中。父母們還會提前給孩子們準備好,各式各樣的紙面具,孩子們帶著面具看舞獅,看捏泥人,開開心心的享受這個獨特的“兒童節”。近年來,越南人民的生活水平逐步提高,人們更是興起了一種游玩賞月之風,和朋友、家人一起出游,在這個節日里越發受到人們的青睞。
韓國秋夕節
韓國作為與中國一衣帶水的鄰國,他們的中秋節也是一個傳統熱鬧的節日。韓國對于中秋節有多個稱呼,比如“嘉俳”、“仲秋”、“秋夕”等稱謂。而且韓國對于這個節日的重視程度,一點都不遜色于韓國的新年。秋夕節對于韓國人而言,是一個回家團圓、探親掃墓、祭祀先祖的隆重日子。如果這一天家中的子女不回家團聚,會被韓國人視為不孝順,所以每年的秋夕節,返程回家的人非常多,各大商場店鋪幾乎都會停止營業,回家過節。

在“秋夕節”,每家每戶還會準備“松餅”這種獨特的食物,其實這種精致可愛的糕點,不等同于國內的月餅。不過它的做法和原料,與國內的可是大不相同。松餅的表皮是用米粉制成的,里面會放豆沙、棗泥等內餡,然后再包成半月形狀,其實與我國的餃子形狀也十分相似,但是松餅卻有著各種顏色。包松餅也是一個有趣的活動,每年到了八月十五,韓國的家庭要聚在一起包制松餅,這樣一來可以促進全家感情,這才將這個節日的團圓之意落到了實處。

這兩個國家,竟然也過中秋
華人眾多的泰國,也過中秋節,不過他們把這一天稱作“祈月節”,泰國當地也有著與中國截然不同的人文風情。在祈月節的這一天,泰國人也有著拜月賞月的習俗,他們祭祀月亮的時候,會在桌子上擺壽桃、柚子,祭祀八仙和觀音菩薩。這個傳統習俗,與泰國的一個民間傳說有關,據說每年的八月十五都是觀音的壽辰,所以8位仙人會專門帶著壽桃前去給觀音祝壽。至于必吃的柚子,其實就有著家人團圓,幸福甜蜜的寓意。
其實在這么多的東南亞國家中,最令人想不到的是斯里蘭卡也過中秋節。斯里蘭卡也是一個佛國,按照佛家習俗,每個月的月圓之日皆為佳節,尤其是農歷八月十五,更是隆重的“月圓節”。節日當天,全國上下都會放假,人們提早準備好節日要享用的美味佳肴,之后就陸續趕往寺廟聽僧人講經,月亮升起之時,所有的人都坐在佛院里,一同欣賞那一輪明月,跳歌唱舞歡度佳節,直至月亮西沉。
原來在八月十五這一天,有這么多的人和中國人一起歡度佳節。在那同一輪明月之下,無論人們身處何方,不能夠看到故鄉的月,能夠想起故鄉的點點滴滴。佳節來臨之際,希望這一些各具特色的習俗和美食,能夠讓身處異域他鄉的你,感受到節日里的溫暖。
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